Peptidoglikan
(murein) adalah polisakarida yang terdiri dari dua gula turunan yaitu asam-N-asetil glukosamin serta asam-N-asetil muramat yang dihubungkan ikatan β-1,4, dan sebuah rantai peptida pendek yang contohnya terdiri dari asam amino l-alanin, d-alanin, d-asam glutamat, dan baik l-lisin atau asam diaminopimelik (DAP)-asam amino langka yang hanya ditemukan pada dinding sel prokariot. Peptidoglikan adalah komponen utama dinding sel bakteri yang bersifat kaku dan bertanggungjawab untuk menjaga integritas sel serta menentukan bentuknya.
Struktur dasar peptidoglikan adalah sebuah selubung yang menyelimuti
sel yang tersusun dari utas-utas peptidoglikan yang berdampingan satu
sama lain dan dihubungkan dengan ikatan silang tetrapeptida yang terbuat
dari asam amino.
Peptidoglikan hanya ditemukan pada spesies bakteri, contohnya Staphylococcus aureus, namun tidak semua bakteri memiliki DAP pada peptidoglikannya
Peptidoglikan ditemukan baik pada bakteri gram positif maupun bakteri
gram negatif, tetapi dengan struktur yang sedikit berbeda. Bakteri gram
positif memiliki dinding sel yang tersusun dari lapisan peptidoglikan
yang lebih tebal, sedangkan bakteri gram negatif memiliki lapisan
peptidoglikan yang lebih tipis dan mempunyai struktur lipopolisakarida yang tebal.Metode yang digunakan untuk membedakan kedua jenis kelompok bakteri ini dikembangkan oleh ilmuwan Denmark, Hans Christian Gram pada tahun 1884. Terdapat lebih dari 100 jenis peptidoglikan yang berbeda yang telah diketahui.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar